Empadinhas do Reino
Massa:
250g de gordura hidrogenada
2 ovos inteiros
4 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de queijo ralado
Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos, abra a massa nas forminhas untadas com margarina.
Recheio:
2 ovos batidos inteiros
200g de peito de peru passado pelo processador
½ lata de creme de leite
2 cebolas douradas na manteiga
100g de bacon frito
Sal e pimenta-do-reino à gosto
Faça um refogado com o recheio, coloque nas forminhas com a massa, feche as empadas, pincele com gema e leve ao forno para dourar.
