Fiz esta gostosura para comer quando bate aquela vontade de um doce na dieta Atkins! Além de ser super fácil de fazer, é uma delícia!

Pasta de Amendoim Low Carb

Ingredientes: 

500g de amendoim torrado sem pele e sem casca

Adoçante de forno e fogão à gosto

Sal à gosto

Modo de Fazer:

Processe o amendoim até virar uma pasta, se necessário, vá ajudando a mexer com o processador desligado para ir misturando. Retire do processador depois que virar a pasta e acrescente o adoçante e o sal à gosto.