Seguindo a dieta que venho fazendo (Atkins) peguei esta receita no grupo que faço parte, achei muito gostosinha e quis compartilhar no meu blog com vocês!

Pão de queijo de indução (primeira fase da dieta)

Ingredientes:

1 ovo

1 colher de sopa de azeite

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1 colher de café de fermento em pó
Manteiga para untar as forminhas

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes com uma colher. Distribua em forminhas de empada ou cupcakes untadas com manteiga. Leve ao forno para assar até dourar. Também pode ser feito no microondas por 2 minutos, colocando a massa em xícaras e café ou chá.

Rende 5 pães de queijo