A receita a seguir foi enviada por minha amiga Zuleica! Ainda não fiz, mas ela disse que é uma delícia e fácil de fazer! 

Torta de Bacalhau

Inredientes: 

800g de bacalhau

1 copo de requeijão

1 lata de creme de leite

200g de batata palha

150ml de azeite

salsa e coentro à gosto

queijo ralado à gosto

Modo de Fazer:

Dessalgar e desfiar o bacalhau todo (pode usar as lascas de bacalhau), misturar tudo em uma vasilha, despejar num pirex (nao precisa untar), polvilhar com queijo ralado e colocar no forno a 180 graus. Mais ou menos 20 a 30 minutos, quando estiver moreninho, já está pronto. Só isso... uma delícia! Servir com arroz branco e uma saladinha.