Estes cookies são maravilhosos! Vocês vão adorar! Fiz hoje e já está acabando!
Cookies de nozes e chocolate
Ingredientes:
120g de Açúcar branco
120g de açúcar mascavo
150g de manteiga sem sal
Essência de baunilha à gosto
1 Ovo
250g de farinha de trigo
5g de fermento em pó
1 pitada de sal
120g de gotas de chocolate meio amargo
70g de nozes picadas
Modo de Fazer:
Bata a manteiga com os açúcares até obter um creme leve e fofo. Adicione a baunilha e o ovo e bata bem. Misture aos poucos a farinha de trigo peneirada com o sal e o fermento. Fora da batedeira, junte as gotas de chocolate e as nozes e misture bem. Feche em papel filme no formato de um salame e gele muito bem. Unte a assadeira com manteiga e farinha, corte em rodelas de 1 cm e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 7 a 10 minutos.
Mamãe, ficou uma delícia! Bjs Julia.
ResponderExcluirQue bom pquenina, fiz pra você mesma! Bjs
ResponderExcluirCaramba, Dani! Parece que leu meus pensamentos! Eu estava ontem mesmo caçando uma receita de cookie na internet!
ResponderExcluirVou fazer essa sua receita, pois sei que é garantida! =D
Esta receita é uma delícia! Depois que esfria fica bem crocante! O difícil é esperar esfriar! kkkkkkkk
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