Esta receita é minha mesma! Resolvi fazer uma combinação num único prato e deu certo! Muito gostoso!

Frango ao creme de milho

1kg de peito de frango limpo, cortado em cubos e temperado com 2 dentes de alho picados pimenta, sal, Fondor e Aji-no-moto O Fondor e Aji-no-moto são opcionais)

30g de bacon picado em cubos

Sal, pimenta-do-reino, salsinha, cebolinha, à gosto

50g de queijo parmesão ralado

1 cebola picada

2 colheres de sopa de margarina

1 caixinha de creme de leite

2 colheres de sopa de requeijão

1 lata de milho verde com água

1 lata (medida) de leite

1 colher de sopa de maizena

1 cálice de conhaque para flambar

Modo de Fazer: Reserve o frango limpo, temperado e cortado em cubos. Numa panela doure o bacon e seguir coloque a margarina e a manteiga para dourar, acrescente o frango e doure até secar a água. Coloque o conhaque e flambe. Bata no liquidificador o milho, o leite, a maizena, sal, pimenta, 25g de queijo ralado, o requeijão. Jogue na panela do frango até engrossar, acrescente o creme de leite e misture bem com o fogo desligado. Coloque num pirex e coloque o resto do queijo ralado por cima, deixe gratinar no forno. Tire do forno, salpique salsinha e cebolinha e sirva com arroz branco e batata palha!!