Fiz esta receita ontem e é uma verdadeira delícia! Vale a pena!

Brigadeirão

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

1 lata de leite de vaca

1 colher de sopa de margarina

200g de chocolate em pó Nestlé

4 ovos inteiros (se possível, passar as gemas pela peneira para não ficar cheirando a ovo).

Açúcar suficiente para polvilhar a forma (não é para fazer calda de caramelo, apenas para polvilhar como se faz com a farinha nas formas de bolo)

Margarina para untar a forma

Gotas de baunilha
Granulado para decorar

Modo de Fazer:

Bata o leite condensado, o leite de vaca, a margarina, o chocolate em pó, a baunilha e os ovos no liquidificador. Unte uma forma com buraco no meio e polvilhe com açúcar. Ponha a mistura liquidificada na forma e leve ao forno 200°C para assar em banho-maria por mais ou menos 1 hora a 1:30hs ou se preferir, pode colocar em banho-maria na boca do fogão mesmo.
Deixe esfriar e desenforme, passando uma faca molhada em volta de toda a forma. Leve à geladeira até ficar bem geladinho. Decore com o granulado e sirva a seguir.
A textura é como a de um pudim.

Dica: Coloque a água do banho-maria já quente no forno.