Testei esta receita e foi aprovadíssima aqui em casa! Uma delícia!

Batata Frita de Forno

Ingredientes:

8 batatas

1/4 de xícara de farinha de trigo

3 colheres de sopa de azeite 

Sal a gosto

Modo de preparo:

Descasque 8 batatas e corte-as em formato de palito. Despeje em uma travessa e salpique 1/4 de xícara farinha, até que todas fiquem cobertas. Regue com azeite (3 colheres de sopa) e depois espalhe as batatas em uma única camada. Em seguida, coloque um pouco de sal (a gosto) e leve ao forno. Deixe as batatas assarem a 220° até ficarem douradas.