Este pão de mel é maravilhoso! Bem molhadinho e com um recheio delicioso!

Pão de Mel Recheado com Doce de Leite

Ingredientes:

4 ovos inteiros

4 xícaras de chá de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara de chá de leite

1 xícara de chá de chocolate em pó

3 colheres de sopa de margarina

1/2 xícara de chá de óleo 

1 xícara de chá de açúcar mascavo

1 xícara de chá de mel

1 pitada de canela em pó

1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio 

Recheio: 

400g de doce-de-leite pastoso (comprar pronto)

Cobertura: 

1kg Chocolate ao leite Nestlé para cobertura 

Fazer conforme instruções no rótulo.

Modo de Fazer: 

Bata os ovos, a margarina e o açúcar mascavo. Acrescente os demais ingredientes, deixando o bicarbonato de sódio por último. Leve para assar em forma untada (se tiver forma de mini cupcake fica com um acabamento bom, senão pode usar a forma comum e cortar em quadradrinhos) e forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, fure com um palito e verifique se o mesmo sair limpo, está pronto. Corte o pão de mel ao meio, passe o doce de leite e banhe no chocolate derretido, com o auxílio de um garfo..