Esta massa de crepe é super fácil de fazer e uma verdadeira delícia! Não é preciso ter máquina de crepe, pode ser feito na sanduicheira elétrica ou na que vai no fogo! 

Crepe Salgado de sanduicheira

Ingredientes da massa:

2 ovos

2 colheres de sopa de óleo

1 xícara de chá de leite

1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 

1 pitada de sal

2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Fazer:

Coloque no liquidificador todos os ingredientes líquidos primeiro e depois os secos. Bata bem e deixe descansar em geladeira por 30 minutos. 

Na sanduicheira elétrica ou a que vai ao fogo, unte bem com manteiga, coloque uma parte de massa, acrescente o recheio e cubra com mais massa. Leve ao fogo até dourar os 2 lados e sirva a seguir.

Sugestão de recheio:

Queijo, presunto, tomate e orégano.

Salsicha ou linguiça.

Peito de peru, queijo e tomate.

O recheio é à gosto.