Esta receita não é de ninguém em especial. Apenas fiz de acordo com meu gosto pessoal e ficou muito gostosa.

Camarão empanado

400g de camarão cozido congelado

1 dente de alho espremido

Sal e pimenta do reino à gosto

Para empanar:

Farinha de trigo

Farinha de rosca 

1 ovo batido com sal e pimenta do reino à gosto

Creme de maionese: 

Acesse o link abaixo que no final da página tem a receita do creme de maionese.

Para ficar verdinha, só acrescentar a salsinha no momento de fazer a maionese e bater junto aos outros ingredientes. A cebolinha não é para ser triturada no creme.  

http://detudoumpoucodani.blogspot.com.br/2012_07_31_archive.html

Modo de Fazer:

Tempere o camarão com o sal, pimenta e sal e reserve. 

Bata o ovo e tempere com pimenta e sal, coloque os camarões dentro do ovo, passe na farinha de trigo, no ovo de novo e na farinha de rosca. 

Frite em oléo bem quente ou pode fazer na airfryer até dourar, colocando um pouquinho de óleo no fundo para ajudar. 

Sirva acompanhado do creme de maionese.