Esta receita fiz como sobremesa para comemorar meu noivado! Estava começando a me interessar pela cozinha! Foi um sucesso!

Torta de limão

Ingredientes

Massa

1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de manteiga derretida

1 colher (chá) de fermento em pó

Misture todos os ingredientes com as mãos até virar uma farofinha, coloque numa forma de aro removível, fure com o garfo e leve ao forno para dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Coloque o recheio e o chantilly e leve à geladeira até ficar bem geladinho.

Recheio

1 lata de Leite condensado

5 colheres (sopa) de suco de limão

1/2 lata de Creme de Leite 

Misture o leite condensado com o suco de limão até começar a virar um creme e coloque o creme de leite e misture bem. Acrescente na massa assada e fria.

Chantilly

1/2 lata de creme de leite gelado sem soro (que serve para fazer chantilly)

1 colher de sopa de açúcar

Bater o creme de leite com o açúcar na batedeira até chegar ao ponto de chantilly

Raspas da casca de limão para decorar

Opcional: Pode usar 1 pacote de biscoito recheado de limão da Piraquê despedaçado por cima da torta.