Esta massa de panqueca é a melhor que já comi e detalhe não dá errado nunca! Fica bem macia!

Massa de Panqueca 

Ingredientes:

200 ml de leite

30g de manteiga derretida

4 ovos inteiros

2 colheres de sopa de cerveja

100g de farinha de trigo

100g de creme de leite sem soro

Uma pitada de sal

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata até a mistura atingir a consistência adequada. Utilize uma panquequeira ou frigideira para cozinhar a massa.O tamanho da panqueca ou crepe é você quem decide!

Recheie à seu gosto!

Opções de recheio:

Frango com catupiry, Queijo e presunto, Queijo tomate e orégano, palmito, alho poró, carne moída etc.