Waffle de Queijo
Ingredientes:
1 ovo inteiro
1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de cha de polvilho azedo
1 colher de sopa de óleo
Sal à gosto
100g de queijo parmesão ralado (o de saquinho)
Numa tigela, misture bem todos os ingredientes. Derrame numa frigideira de preferência antiaderente (NÃO precisa untar). Doure de um dos lados, vire e doure do outro e está pronto. Se tiver, pode fazer numa máquina de waffle.
Rende 4 porções.

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