Esta receita peguei num grupo de dietas low carb! Resolvi testar, gostei e quero compartilhar com todos!!!!

Pão de liquidificador Low Carb

Ingredientes:

5 ovos

5 fatias de muçarela

4 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de fazer:

No liquidificador, batas todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, até virar uma massa grossinha (tipo panqueca). Pare de bater, acrescente o fermento em pó e bata com uma colher. Unte uma forma com manteiga, coloque a mistura e leve ao forno até dourar. Desenforme após esfriar.

Obs: Não coloquei sal, porém se desejar pode acrescentar.